我的Turk土克鍋是2017年底買的,我買的是水貨,應該是正品XD。它的功能很簡單,負責我和小孩的早、午餐。
cooking我比較偏向西式料理,一般炒鍋我沒在用,之前都用不沾鍋,不沾鍋你們知道的,它是個消耗品,塗層一段時間就會刮壞,不沾鍋我大概半年多要換一把,不沾鍋最不方便的地方是不能用金屬鏟,我家在勇哥的規定之下只能用木鏟(因為他曾目睹矽膠鏟邊緣融化,堅信那有毒 ),木鏟讓我每每煮菜時心情惡劣,尤其是煎蛋,沒有薄鏟子如何華麗翻面??
困擾1,2年後我就不顧一切的買新鍋子了。我買的是28公分冷鍛鍋~
用了快一年,天天用,只要是煮出來的,我就是用Turk做的~以下是我的心得分享