低碳懶人料理【Kithchen 88印度奶香雞肉咖哩即食包】

正常我的主餐,就是一份青菜+一分蛋白質
咖哩算是我蠻愛的口味,但我不喜歡日式的。我最愛的是祖國泰國的咖哩,但、but、你們有沒有覺得在家就是煮不出泰國那個味兒~生氣
有一次在全聯買藍象綠咖哩(調理包),回家一查一包竟然要252元的樣子,這….不就出去吃算了吧
今天這款是平民版,價格只有藍象的一半不到喔!
重點是一下子就煮好一道異國風味料理,且碳水也不高(整份約17克碳水,但你不會連醬汁都吃光吧),廚房新手/苦手可考慮
需要的技能只有:把肉煎熟

所需材料:雞翅一份6支、Kithchen 88印度奶香雞肉咖哩即食包、鹽、黑胡椒
等等,不是調理包為何要自備雞肉?
因為我要的是它的醬!醬啦!難道是那幾塊肉嗎?一定要自己準備肉才不會浪費這個醬~

作法

雞翅洗淨後先用鹽、黑胡椒醃一下,怕腥的人可以灑點米酒
然後熱鍋下油,先把雞翅煎熟

兩面都煎,目測至少有8分熟之後,就可以把即食包拿出來了~

即食包的內容就是濃郁的咖哩醬汁+一點雞肉塊

這時要讓雞肉入味、又不能讓醬汁燒乾,所以要轉小火
如果你覺得醬汁太少,不建議加水,我覺得可以加椰奶,應該也會不錯

煮到微滾一下就可以起鍋囉!超簡單的吧~

試吃心得

這個咖哩口味是印度奶香雞肉咖哩,口感溫順,不會辣,也不會像日式的那麼甜。我煮好時看這盤超下飯的感覺,立刻又微波一條地瓜來配,結果其實不需要,單吃也很美味,不用配飯或地瓜喔!
但配飯應該可以吃2碗,哈哈哈!

同場加映:雞腿肉也好吃,這次勇哥有吃到了~也覺得不錯吃


豐盛的一餐其實零廚藝就可以完成了~下廚不難,低碳也不難,大家快進廚房一起煮啦

*Kithchen 88印度奶香雞肉咖哩即食包一次煮完約2人份喔!

這裡買,我有大概比價一下,這家最便宜

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